您知道速凍甜玉米粒怎么做好吃？

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可以做(zuo)成(cheng)椒鹽玉米粒。

材料

速凍甜玉米粒1袋，雞蛋1個，生粉適量，椒鹽少許，小香蔥1根

做(zuo)法

1.備齊需(xu)要(yao)材料

2.將速凍甜玉(yu)米粒控(kong)干水分，放入(ru)碗中，打入(ru)一個(ge)雞蛋

3.參(can)加適(shi)量生粉，可以(yi)適(shi)當多放些，以(yi)至(zhi)玉米(mi)粒比(bi)較有厚(hou)重感

4.充沛攪勻(yun)，使玉米粒均勻(yun)裹滿蛋液(ye)

5.鍋中加(jia)適量油(you)，比炒菜稍(shao)多一些，燒(shao)至七(qi)、八成熱(re)時倒入玉米粒，不要立刻(ke)用鏟子(zi)撥動(dong)，等候約(yue)半分鐘再用鏟子(zi)攪散

6.炒幾下停一會，不(bu)要一向(xiang)翻動，待速凍甜玉米粒(li)呈金黃(huang)色后熄火，趁熱撒(sa)入椒鹽和蔥花，拌(ban)勻即(ji)可

炒(chao)紅薯(shu)玉米粒(li)

材料(liao)

主料：紅薯，玉米粒(li)，

輔料：枸杞，青椒粒，

調料(liao)：精鹽，雞精，胡(hu)椒粉，高湯，食用油，淀粉

做法(fa)

1、將紅薯洗(xi)凈去皮，切成同玉米粒(li)大小的方丁，玉米粒(li)洗(xi)凈用沸水焯(zhuo)一下待用，枸杞用水發好；

2、坐(zuo)鍋燃燒倒(dao)入(ru)油，至(zhi)7成熟時，放入(ru)紅薯丁(ding)，炸至(zhi)皮面硬結，起鍋撈(lao)出瀝干(gan)油；

3、留(liu)底油，下青(qing)椒粒和玉米(mi)粒略炒(chao)，下紅薯丁翻炒(chao)，參加高湯、鹽(yan)、雞精、胡(hu)椒粉至雙丁熟后，下枸杞炒(chao)勻，勾芡即可。

五顏六色(se)玉(yu)米粒

材料

速凍(dong)甜玉米粒300克(ke)(ke)，青椒(jiao)80克(ke)(ke)，豌豆粒罐頭50克(ke)(ke)，火腿(tui)50克(ke)(ke)，胡蘿卜30克(ke)(ke)，植物油(you)適(shi)量(liang)(liang)，鹽適(shi)量(liang)(liang)，味精(jing)適(shi)量(liang)(liang)，料酒適(shi)量(liang)(liang)，水淀粉適(shi)量(liang)(liang)

做法

1.速凍甜玉米粒和豌豆粒罐頭(tou)瀝干水分，備用。

2.青椒去蒂，去子，洗凈，切成丁。

3.火腿(tui)切(qie)成(cheng)丁(ding)，備用。

4.胡蘿卜(bu)去皮，洗凈(jing)，切成丁(ding)。

5.炒(chao)鍋置火(huo)(huo)上，倒油燒熱，放(fang)入胡蘿卜(bu)丁(ding)用大火(huo)(huo)翻炒(chao)。

6.炒(chao)至胡蘿卜變軟時，放入青椒丁持續翻炒(chao)。

7.青椒(jiao)炒(chao)蔫后(hou)(hou)，下(xia)入玉米粒(li)罐頭、豌豆粒(li)罐頭和(he)火腿丁一起翻炒(chao)。烹入料(liao)酒，并(bing)加鹽和(he)味(wei)精調味(wei)，炒(chao)勻后(hou)(hou)用(yong)水淀粉(fen)勾(gou)芡即可。